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2019年12月16日，西藏市官方举行牦牛肉惠民上市活动，尼木县牦牛肉销售人员嘎扎为客户将一整只牦牛腿背上车。每年入冬后，西众便开始购买牦牛肉制作风干肉，当作藏历新年期间自食或招待亲友的年货。图/中新社记者 江飞波 摄
2019年12月16日，市民使用手推车购买牦牛肉。当日，西藏各县（区）共调运35万斤本地优质牦牛肉以及1.7万斤藏系绵羊肉，以比市场略低的价格进行销售，满足西众冬季消费需求。图/中新社记者 何蓬磊 摄
2019年12月16日，市民在现场购买牦牛肉。牦牛肉作为西众藏历新年必备的年货之一，采购中，西众均按“腿”为计量单位购买牦牛肉，一整只宰杀好的牦牛被分割为“四腿”。图/中新社记者 何蓬磊 摄
2019年12月16日，工作人员正在将牦牛肉从运输车上卸下，活动现场出售的一斤牦牛肉比市场价低两元人民币。西众做成的风干牦牛肉口感酥脆，自带特殊的肉香，与清洌的青稞酒或温暖的酥油茶是最好的搭配。图/中新社记者 江飞波 摄
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