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如何做牛肉丸子

———— 发布时间:2024-08-23   编辑:米乐官网版  阅读次数:————

  做法 1、调制多味汁 坐锅点火放入番茄汁煮沸,放入去皮切碎的番茄 切碎的蒜头,切好的芹菜段,小茴香末煮至10分钟至汁液浓时再加入盐、白醋即可;

  3、取一器皿放入牛肉馅、洋葱末、尖椒末、牛奶、鸡蛋液、奶酪、盐、料酒、胡椒粉、面包糠搅拌均匀,挤成小丸子待用;

  4、坐锅点火放入油 油温4成热时将丸子放入煎锅中 煎至两面呈棕色 熟透后装盘 再倒入调制好的汁即可。

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