———— 发布时间：2024-09-05 编辑：米乐官网版 阅读次数：————
“你尝尝我这个,可好吃了。”“真好,又辣又香,在哪儿买的?”4月20日中午12点,在济南市燕子山路,两个十一二岁模样、背书包的女孩交换着手里的零食结伴回家。记者看到,女孩手中拿的正是最近风靡网络的辣条。
这是一种以面粉为原料,以各种调味料、色素、防腐剂等添加剂制成的面制品,因口味香辣曾风靡不少80后、90后的童年,如今又成为很多00后孩子们的最爱。在济南一家专卖休闲零食的小店里,记者就见到了麻辣条、辣翻天、火爆牛筋等七八种不同品牌种类的辣条。“这种的最好吃,我们班同学都买这种的。”面对记者“经常买哪种口味的零食”的问题,一名4年级的男生拿着一包名为“爽爽牛筋”的辣条告诉记者。
这包辣条售价为2元,外包装相对精致并标有“QS”标识、生产商的名称、厂址和联系电话。不过仔细阅读添加剂列表记者却吓了一跳——不足手掌大小的一包辣条的背面用最小字号密密麻麻地标明了增味剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、食用香料等16中添加剂,而另一种名为“小仔鱼”的腌制零食的添加剂竟然有24种之多。
正规“五毛食品”也不能多吃“哪还是零食,简直就是‘复合添加剂’,别说是不合格产品,就是合格的也不该给孩子吃。”对待“五毛食品”,家有一6岁男孩的济南市民王清林坚决拒绝。生于80年代初的她上初中时也曾是“辣条爱好者”,深知“五毛食品”对孩子巨大的吸引力。
据济宁市食药监局食品流通科科长马友利介绍,现在市场上的“五毛食品”良莠不齐,一些所谓的“牛肉”、“鸭肉”等小零食中根本不含有肉的成分,仅凭大量添加剂带来的诱人的色泽、刺激的口感,加之低廉的价格,成为孩子们的心头之好。近期,省食药监局对我省6市批发市场和学校周边食品店抽检的149个批次“五毛食品”抽检结果显示,样品合格率为88.6%,合成色素、甜味剂及防腐剂等食品添加剂超标是主要问题,部分样品的糖精钠的单位含量超标近10倍。
“家庭、学校有责任加大对孩子的教育力度,让孩子意识到劣质零食的危害,尽量不去购买和食用,并在学校及周边环境尽可能减少不健康食品的贩售。”济南一位学生家长说。但仅仅依靠把孩子变成识别劣质食品的小专家、自觉劣质食品的小卫士还远远不够,社会需要建立起对儿童食品安全的严管、严查、严打的体制,从源头上建起“天罗地网”,堵住劣质食品流向儿童的机会。
