———— 发布时间：2024-09-05 编辑：米乐官网版 阅读次数：————
近日，备受关注的辣条界再次迎来了好消息。调味面制品行业标准正式发布，此次出台的行标，对“降油、降糖、降盐、控添加剂”进行了严格规定，让行业发展更有序。其中，卫龙食品作为行业代表，也参与到标准的制定当中，助力辣条行业标准落地。
事实上，如今的调味面制品行业C位品牌，是创始人偶然间在街边吃了一碗牛筋面开始的。由于被口感所吸引，便有了想法想要研发转化这个品类，随后开始行动起来。经过反复试验与改善，做出了有点像鳝鱼的“鳝鱼条”，后来被老百姓称为“辣条”。为了将辣条做强做大，在2002年前后，经改进设备，卫龙辣条牛筋面的生产量猛增。2003年，刘卫平注册了“卫龙Weilong”商标，“卫龙辣条”正式诞生。
多年发展过程，卫龙始终把品质和食品安全放到首位，不断地改进工艺，推动自动化制造，提高食品安全标准，并达到多国的标准认证。因此这位辣条界的龙头老大经得起多年来的食品安全考验，以品质赢得国人的信赖。并且为了不断满足消费者多元化的消费需求，卫龙集团在保证产品质量的同时积极研发新品，“明星产品”亲嘴烧、魔芋爽”、“卤蛋”等都是备受消费者喜爱的辣味食品。根据弗若斯特沙利文资料，按去年零售额计，卫龙美味在中国所有辣味休闲食品企业中排名第一，市场份额达到6.2%，且在调味面制品及辣味休闲蔬菜制品细分品类的市场份额均排名第一。
除了在国内取得良好的成绩，卫龙还打入了国际市场，吸引了世界各地民众的喜欢。在互联网的时代，一则关于外国人品尝中国零食的视频在B站上出圈，使得更多的外国人投来了关注的眼光。到2016年，辣条逐步走红海外市场。也是在同年的2月，英国广播公司(BBC)纪录片《中国新年》(Chinese New Year)在介绍中国人过春节的风俗习惯时，特别提到了辣条。片中对辣条的定义是“中国25岁以下年轻人最受欢迎的小吃”，并指出辣条市场规模已达到每年500亿元。
在二十多年发展的过程中，卫龙始终以消费者体验为中心，以创作者为本，诚信经营，并带领行业向着更对方、健康的方向发展，也将中国的美味带往世界各地。返回搜狐，查看更多
