———— 发布时间：2024-09-26 编辑：米乐官网版 阅读次数：————
近日，岛城学子开学，本次开学大军中，青岛烹饪专业学校的班主任们迎接了一波特殊的学生——高三大专实习生。据了解，这些实习生们经过六个月的实习实践后重返校园继续学习充电。六个月前，他们暂别舒适的校园生，活带着00后特有的青春与活力走向社会、踏上实习岗位……
青岛烹饪职业学校合作交流发展中心主任卢勇告诉半岛网记者：“根据教育部《职业学校学生实习管理规定》，职业学校高三实习生实习期不得少于六个月。青岛烹饪职业学校对高三实习生实行轮岗实习，将高三班级分为两部分，半年为一个实习周期。第一轮高三实习生于2022年1月7日结束实习，返回校园开始最后半年的学习生活。”
2月17日，高三大专实习生回到了阔别已久的校园。于是，在实习指导教师与高三班主任之间就上演了一出的花式交接娃的“悲喜交加”的感人画面。经过企业岗位实习锻炼后的学生回到学校课堂又会是怎样的表现呢？会不会是老师一管就“一弹老高”的手打牛肉丸呢？听听之前“忐忑不安、瑟瑟发抖”的班主任王鸿怎么说。
高三9班班主任王鸿表示，实习半年的学生回来了，一开始心里非常忐忑，毕竟半年没见了，他们重新回归校园会怎么样？会像以前一样遵守规章制度吗？没有金钱的诱惑还会积极参加活动吗？谁知仅仅几天，学生们的表现不仅让王老师疑虑全消，还带来了几分惊喜。
王老师说：“开学前，一声令下，同学们就能将健康码、行程码快速上传，很自觉完成任务，为开学保驾护航，不再需要老师的反复督促；另外，我之前总是烦恼学生的迟到，未曾想开学这几天无一人迟到；还有看到课堂上他们捕捉知识的眼神，勇于发言的态度，相信他们心中一定有坚定的目标；看到他们办得别具特色的黑板报、手抄报怎能不开心呢？回到学校后，他们不仅宿舍床铺整理得井井有条，班级打扫得一尘不染，而且在干得时候有模有样，可见实习已将他们打造成技术小能手……”面对学生的变化和成长，王老师内心不仅充满了喜悦和成就感，更感慨实习对他们磨砺和助力，相信在校内校外的合力下，学生一定会更好。
社会是一个大课堂，青岛烹饪职业学校的高三实习管理制度，让学生进入社会、感受社会，经历绚丽的实习生活，经受社会实践的洗礼，通过了解社会、服务社会，真切地感受社会这个大课堂需要他们自觉去学习的东西，去发现自身与社会的距离与差距，回到学校学生就能主动积极地汲取知识和技能，改造自己，锻炼自己，为更好、更快地融入社会进行知识和技能的储备；为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件，在实践中成才，在服务中成长，实现烹饪学子的自身价值。
一片叶子属于一个季节。教育就应该是给学生创造一个适宜成长的空间，让学生自我觉醒、主动成长，这才是最好的职业教育。
