———— 发布时间：2024-09-14 编辑：米乐官网版 阅读次数：————
辣椒一起炒，香辣过瘾，开胃下饭；和蔬菜拌一下，清爽又可口；而一碗萝卜牛肉丸清汤，更能让燥热的心平静下来；过年时全家人围坐在一起下火锅，牛肉丸同样必不可少！
超市里的某些牛肉丸，一看配料含鸡肉 / 猪肉、猪肥膘、鸭皮、白砂糖和一大串添加剂。牛肉的营养是它们可以比的吗！
有的网购爆款「撒尿牛肉（风味）丸」，配料表居然没看到牛肉！下巴都要惊掉了～想吃到纯纯靠谱的牛肉丸，怎么这么难！
为了满足你对牛肉丸纯纯的爱，咱们潮汕买手，经过层层筛选，找来了一款纯纯牛肉的牛肉丸，它就是——
这款牛肉丸配料是纯牛肉，加了一点点水、盐之类的简单调味，牛肉含量高达 93%。
强烈推荐给 3 岁以上的孩子和全家人食用。孩子平时不爱吃肉类的，牛肉丸 Q 弹的口感，相比干柴、难咀嚼的炒牛肉，宝宝接受度更高。煮面条或者清汤时，加入几颗牛肉丸，汤汁立马鲜美起来，几分钟就能搞定一顿美味营养餐。
高品质的牛肉都要五六十块一斤了，而喜盼用的专属牧场养的牛给到了咱们良心价：
① 金奖款牛肉丸：每袋 250 g，官方店一包活动 25.9 元，咱们开团 6 包 99 元，平均每包 16.5 元，再送两包鸡肉丸；
② 低脂款牛肉丸：每袋 250 g，官方店一包活动 27 元，咱们开团 6 包 118 元，平均每包 19.7 元，再送两包鸡肉丸。
因为目前市面上的牛肉丸大都执行行业标准《SB/T 10379-2012 速冻调制食品》，它并没有要求商品必须是纯牛肉，也就是加了其他肉也能叫牛肉丸。
这一点上，喜盼低脂牛肉丸真的很地道，它的主要配料就是牛肉，没有其他肉混入其中。
喜盼的牛肉统统来自自家专属牧场养殖的黄牛，养牛场位于环境优美的潮州市沙溪镇上西林村，专人放牧喂养。
而且，只选择瘦牛肉作为牛肉丸的原料，尽可能去除白白的油脂和牛筋，确保成品的口感更鲜嫩。
给大家手撕一个牛肉丸，这切面的气孔，典型的大小不一、分布不均，满满肉香快要溢出屏啦！
只用空气炸锅浅烹了一下，同事们就都被牛肉丸的香气吸引过来，吃过更是直呼哇塞，超 Q 弹有嚼劲。
在不多添加其他配料的情况下，只能由新鲜的牛肉加上反复高强度捶打才能做到。不新鲜的牛肉很难靠捶打做到这样弹牙。
喜盼牛肉丸每一块牛肉，都经历了重达三四斤的方锤的击打，高达上千次的反复捶打，赋予一颗牛肉丸那灵魂般的弹牙口感。
由机器模拟老师傅的传统捶打工艺，直到肉浆出胶，加入一定的配料，再挤出一颗颗圆滚滚的牛肉丸，每一颗丸子都带着传统手作的记忆。
对于健身控重人，吃牛肉丸，最怕一口下去尽是油腻，完全对不起刚跑完的步，流过的汗。
一般的牛肉丸会添加固体牛油，但这会显著增加牛肉丸的脂肪含量。而这款低脂牛肉丸真的猜到了你的心：
有一定的淀粉添加确保了丸子成型、口感爽滑，而严格控制淀粉添加量，就使得成品的碳水化合物含量更低，不会让你吃进多的碳水！
喜盼低脂牛肉丸每袋 250 克，官方店一包活动价 27 元，现在 6 袋到手单袋只要 19.7 元，再送 2 袋鸡肉丸！
现在开团价：99 元到手 6 袋，每袋 16.5 元，还送 2 袋低脂鸡肉丸。
牛肉丸已简单调味，微波炉、空气炸锅叮一下都可以，仅需 10 分钟就能享用美味。
早晨起来煮碗面条或者米粉，除了蔬菜和鸡蛋，还可以再加入几颗牛肉丸混和鱼丸，汤汁一下子就鲜美了起来，一顿营养满满的早餐就快速解决了。
要是煲汤就更适合了，白萝卜切碎，放入水中煮至透明，再加入牛肉丸及少许盐、白胡椒粉调味，待水再次煮开后，放入少许香油、香菜，再煮 1 分钟即可出锅享用。
减脂的友友，还可以将加热好的低脂牛肉丸切成小块，和西兰花、圣女果、彩椒拌在一起，一份色彩斑斓的减脂沙拉就完成了。
除了好吃，喜盼牛肉丸在源头和细节上，真心做得很「地道」，所以拿奖也拿到手软：
上海世博会优秀产品供应商、潮汕美食节最受欢迎奖、香港国际厨艺大赛金奖、澳门酒店国际美食邀请赛金奖。
牛肉经过千百次捶打变成牛肉丸，再经过两次精准控温的煮制，颜色也从生肉的鲜红变成煮熟后的灰白。
从牛肉养殖到宰杀，再到肉丸加工，全程都是自营工厂，确保全产业链合格合规，一切尽在掌控。
高品质的牛肉都要五六十块一斤了，而喜盼用的自己养的牛，给到了咱们良心价：
喜盼低脂牛肉丸每袋 250 克，现在买 6 袋，到手单袋只要 19.7 元！
不需控重的可以选性价比更高的金奖款（非低脂，有牛肉丸、牛筋丸），现在买 6 袋，到手单袋只要 16.5 元！
