———— 发布时间:2024-09-14 编辑:米乐官网版 阅读次数:————
羊肉串是我们所有人都很喜欢吃的美食,觉得味道特别的好吃,最喜欢夏季的时候,在街边的烧烤摊上吃羊肉串了,配上啤酒简直就是一种享受。大家都知道,羊肉串是来自于新疆的一款美食,也都知道新疆的羊肉串才是最正宗的羊肉串,而我们平常吃的都是经过改良的,跟正宗的新疆羊肉串,简直就是没有办法比。今天带给大家的就是正宗的新疆羊肉串,是一个新疆大叔卖的,因为大家称为“巨无霸”羊肉串,我们一起来了解一下!
图中的这位大叔正在现场为大家烤制羊肉串,我们可以看到的是,羊肉串真的看起来超级大,一块就比我们几十串羊肉串的肉量还多,看着就觉得特别的过瘾,烤制羊肉串的地方是一个特别偏僻的郊区,在一个农家小院里,尽管地理位置很偏僻,但是依然有很多人慕名而来,毕竟现在的人都是吃货,知道哪里有好吃的、奇特的美食,总是忍不住来此见识一下的!我们一行六个人,一共点了一串羊肉串,结果个个吃撑了,都没有吃完,不得不服气!
来这里吃羊肉串的人真的很多,图中的这位大哥就是慕名而来的游客,手里拿的这串羊肉串是自己选好的食材,没错,在这里吃羊肉串,是可以自己选择食材的。选好了之后将其交给烧烤师傅,等着师傅现场给你烤制,跟我们平常吃的羊肉串不一样的是,他们烤羊肉串的时候,羊肉是不需要事先就腌制的,而是新鲜的肉直接串起来,架在炉子上上就开始烤了!
新疆人烤着羊肉串,一定会选择红柳木来串肉,这也是为何新疆的羊肉串吃起来比较正宗的原因,新鲜的红柳枝在剥皮后会分泌出有点黏稠的红柳汁液,穿上羊肉后在炭火的熏陶下,不但可以分解掉羊肉的膻味,还会把红柳树特有的香味散发到肉心里。烤出来的肉特别的鲜嫩好吃,由于他们家的羊肉串实在是太巨大了,肉串的长度就有两米长,这也是我们见到最长的羊肉串了,6人点了1串,结果个个吃撑了,霸气!
这小伙手里拿的就是自己点的羊肉串,大家别被欺骗了,这绝对是一个摆拍,因为没有人可以张口吃掉这么大的羊肉串的,这样子的羊肉串别说是一个人了,就是十个人也吃不完,是不是觉得特别的霸气磅礴呢?看得人简直是热血沸腾啊