———— 发布时间:2024-09-03 编辑:米乐官网版 阅读次数:————
加入料酒、酱油、盐、姜片、葱段和适量水,转小火炖煮2-3小时,直至牛肉变得软烂入味。
材料:牛肉(腱肉),干辣椒,花椒,葱姜蒜,料酒,酱油,糖,盐,辣椒粉,豆瓣酱。
材料:牛肉(腱子肉或牛腩),生姜,蒜,葱,料酒,酱油,糖,盐,五香粉,八角。
材料:牛肉(切成薄片)、洋葱(切丝)、蒜末、生姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、植物油。
首先,将牛肉骨和牛肉块放入大锅中,加入足够的清水,煮沸后撇去浮沫。然后,将牛肉骨和牛肉块捞出,冲洗干净备用。
大火煮沸后转小火炖煮2-3小时,直到牛肉变得酥软,汤汁呈现浓郁的牛肉味道。
这道番茄牛肉汤口味鲜美,番茄的酸甜与牛肉的鲜嫩相得益彰。您也可以根据个人喜好添加一些其他蔬菜,如青椒或豆腐,增加汤的营养和口感。
加入料酒、酱油、盐、姜片、葱段和适量水,转小火炖煮40-50分钟,直至牛肉变得软烂入味。