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海信健康冰箱深度评测:树多门冰箱保鲜标杆

———— 发布时间:2024-08-20   编辑:米乐官网版  阅读次数:————

  这款海信博纳BCD-430WDGVBP冰箱定位于高端,配置最新的冰箱技术,我们对此从保鲜、制冷方面进行详细的测试。

  在保鲜测试中,通过量取葡萄放入冰箱前的重量以及五天后取出冰箱后的重量,计算食材的失水率,以了解冰箱的保鲜效果。葡萄未做任何密封保鲜措施,直接放置于冷藏室中间位置,整体的保鲜效果令人满意。第三方检测机构也有相关的数据表明,水离子保鲜的技术起到很大作用。

  另外,这款冰箱特别设计新一代密封保湿箱,是海信为果蔬保鲜的又一道“法宝”。以葡萄为例,经过检测,放入密封保湿箱储藏后,与普通冰箱比保鲜期可延长1/3以上,效果非常明显,葡萄含水量变化对比见下图。

  以一块新鲜牛肉为测试对象,测试牛肉在进入冰晶带解冻后,重量变化和解冻的血水渗漏情况。在未采取密封保存的条件下,经过在海信冰箱新鲜冻结室的快速冷冻,牛肉解冻后失水率较低,血水渗透稀少,效果非常出色。

  据了解,海信冰箱采用 “360度矢量变频技术”,能使食物在最短时间内冻透,快速通过冰晶生成带,从而保全细胞液不流失,对于肉类食物的保鲜作用显而易见且十分给力。

  总之,冰箱重要的功能是保鲜、冷冻,在这两点,海信冰箱出色的表现已经有足够的说服力,可以说是同类产品中的佼佼者。

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