———— 发布时间:2024-08-17 编辑:米乐官网版 阅读次数:————
很多时候,我们想要品尝美食都会是在比较好的环境之下制作出来的,很少会在看起来不像制作美食的地方,来品尝美食。然而,在乡村地区的野外,却存在这么一种制作美食的方式,这种方式就是野炊了,不知道小伙伴们有没有尝试过呢?
野炊这种制作方式,就是直接在野外,利用身边的材料来制作美食的一种烹饪方法,看的是个人的技术还有对于材料的运用等等各方面,对于熟悉的人来说,很容易就能在有限的条件下做出好吃的美味了,就像下面的这位小伙一样。
小伙这次就是在野外的山里制作一道好吃的美食,用到的食材是刚刚搞来的新鲜牛肉,有好几斤的样子,看着就让人觉得不一般。不过牛肉这种食物,虽然好吃,但是料理起来一点也不简单,何况还要在野外制作,那难度就更加高了,不知道小伙会如何来处理呢?一起来看看吧!
小伙首先是将牛肉简单的捶打一下,然后用山泉水,加上各种其他的佐料来熬煮,让牛肉吸收这些佐料的味道;煮好之后,牛肉也已经有半成熟的感觉,然后将其切成小条,也就是牛肉条,看到这样的形状后,应该有不少人已经猜到小伙要做的这道美食是什么,要做的就是炒牛肉条了。
将牛肉切好,小伙便开始在自制的炉灶上面放上锅子,烧热油,再放入牛肉爆炒,期间还要加入各种调味料以及辣椒等等的佐料,比较要做的麻辣风味的;炒制牛肉也是一道比较讲究的工序,毕竟炒的不好的话,牛肉是很容易变老的,变老的牛肉吃起来就不好吃了。
经过一番操作之后,小伙将牛肉炒制完成,就有如图中看到的这样,看起来颜色是相当好看的,让人产生浓厚的食欲,闻起来更是让人口水直流;当然了,这样的牛肉吃起来一点也不老,味道还十分的香浓美味;如果有机会的话,小伙伴们想不想尝一尝这道野外牛肉的滋味呢?